balenie cestovín ravioly (môžeme použiť aj tortelíni)., 200 g paradajok., pór., olej., soľ., mleté čierne korenie., olej., dl červeného vína., 100 g tvrdého syra., oregano., petržlenová vňať alebo pažítka.,
Cestoviny uvaríme v osolenej vode, scedíme a uložíme na teplé miesto. Na troche oleja opražíme umytý pokrájaný pór, pridáme pokrájané paradajky, osolíme a okoreníme. Podlejeme červeným vínom, ochutíme oreganom a udusíme domäkka. Zmes vylejeme na uvarené cestoviny, posypeme postrúhaným syrom a pokrájanou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára