7. novembra 2009

Zapekaný kel so zemiakmi

stredne veľký kel., 500 g zemiakov., cibuľa., olej., soľ., mleté čierne korenie., dl kyslej smotany., 50 g syra niva., 2 strúčiky cesnaku., majorán.,
Očistený kel pokrájame na rezance, osolíme a premiešame s pretlačeným cesnakom. Očistené zemiaky pokrájame na plátky a polovicu uložíme do vymasteného pekáča. Osolíme, okoreníme, zasypeme vrstvou kelu, posypeme očistenou pokrájanou cibuľou, postrúhaným syrom niva a zakryjeme zvyšnými zemiakmi. Osolíme, posypeme majoránom, zalejeme smotanou a dáme piecť.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára