Bielu špargľu očistíme a dolné konce odkrojíme. Pri zelenej špargli najprv odkrojíme dolné konce a potom očistíme len dolnú tretinu. Heliu a cukor pridáme do vriacej slanej vody. Najprv varíme bielu špargľu 10 minút. Potom pridáme zelenú a varíme ďalších 8 minút. Odkvapkané, osušené servírujeme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára