V panvici v troške oleja opražíme posekaný cesnak s nadrobno nakrájanou šunkou, cibuľu a kalerábom a mrkvou. Pridáme zelenú fazuľku, hrášok a bôby. Podlejeme pivom, pridáme bobkový list, kocku bujónu, štipku soli a čierne korenie. Keď začne zmes vrieť, oheň zmiernime na minimum a varíme asi 45 minút. Asi 20 minút pred dokončením pridáme nakrájanú špargľu. Zeleninu podávame teplú.
11. augusta 2016
Miešaná zelenina na pive
100 g hrášku., 100 g zelenej fazuľky., ľ veľké mrkvy., 100 g bôbu., 6 zelených šparglí., veľký kaleráb., 100 g šunky., 3 cibule., strúčik cesnaku., bobkový list., 1 a 1/2 pohára piva., kocka mäsového bujónu., mleté čierne korenie., olej., soľ.,
V panvici v troške oleja opražíme posekaný cesnak s nadrobno nakrájanou šunkou, cibuľu a kalerábom a mrkvou. Pridáme zelenú fazuľku, hrášok a bôby. Podlejeme pivom, pridáme bobkový list, kocku bujónu, štipku soli a čierne korenie. Keď začne zmes vrieť, oheň zmiernime na minimum a varíme asi 45 minút. Asi 20 minút pred dokončením pridáme nakrájanú špargľu. Zeleninu podávame teplú.
V panvici v troške oleja opražíme posekaný cesnak s nadrobno nakrájanou šunkou, cibuľu a kalerábom a mrkvou. Pridáme zelenú fazuľku, hrášok a bôby. Podlejeme pivom, pridáme bobkový list, kocku bujónu, štipku soli a čierne korenie. Keď začne zmes vrieť, oheň zmiernime na minimum a varíme asi 45 minút. Asi 20 minút pred dokončením pridáme nakrájanú špargľu. Zeleninu podávame teplú.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára