1. augusta 2016

Pohár s korením čili

200 g horkej čokolády., štipka korenia čili., 400 ml smotany na šľahanie., 3 žĺtky., 50 g kryštálového cukru.,
Smotanu dotuha vyšľaháme a odložíme do chladničky. Počas chladenia rozpustíme čokoládu v horúcom vodnom kúpeli. Žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny, vmiešame do rozpustenej čokolády a pridáme korenie čili. Šľahačku zašľaháme do vychladnutej čokolády, zmes rozdelíme do 6 pohárov a odložíme aspoň na 4 hodiny do chladničky.


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára