Banánový pohár

2 banány., 4 dl mlieka., 20 g kryštálového cukru., žĺtok., 20 g maizeny., 2,5 dl šľahačkovej smotany., 100 g práškového cukru do šľahačky., 4 porcie malinovej alebo inej ovocnej zmrzliny
Banány ošúpeme, polovicu z jedného banána pokrájame na tenké kolieska a zvyšok pretrieme cez sito. V 3 dl mlieka rozmiešame cukor a dáme variť. Vo zvyšnom mlieku rozmiešame žĺtok, maizenu a pretreté banány, vlejeme do vriaceho mlieka s cukrom a za stáleho miešania uvaríme hustý krém. Uvarený krém necháme za občasného premiešania vychladnúť. Šľahačkovú smotanu spolu s cukrom vyšľaháme do tuha a premiešame s krémom. Do každého pohára dáme polovicu porcie ovocnej zmrzliny, zalejeme krémom, ozdobíme kolieskom banánu a šľahačkou.