Do zomletého mäsa pridáme vajcia, osolíme a okoreníme. Namočené a vyžmýkané rožky pridáme k mäsu spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou a posekanými feferónmi. Dobre premiešame a zmes vložíme sformovanú do bochníka na vymastený pekáč. Pečieme v dobre vyhriatej rúre a po 20 minútach dáme do pekáča a na rezance pokrájanú papriku a cibuľu, soľ, mleté čierne korenie a majorán. Dopečieme. Slaninu pokrájame na kocky, opražíme. Pridáme k nej očistený, na kolieska pokrájaný petržlen, posekanú petržlenovú vňať a udusíme. Bochník po upečení vyberieme na misu, obložíme zeleninou, v ktorej sa bochník piekol a petržlenom, ktorý udusili na slanine.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára