Lasagne uvaríme v mierne osolenej vode. Scedíme schladíme vodou. Mascarpone alebo tvaroh vymiešame s 2 PL cukru a s rumom na hladký krém. Zapekaciu formu potrieme maslom a na dno rozložíme tretinu lasagní. Potrieme ich polovicou krému, poukladáme polovicu jahôd a zakryjeme ďalšou tretinou lasagní. Tento postup ešte raz zopakujeme. Z bielkov a PL cukru ušľaháme tuhý sneh,ktorým naplníme cukrárenské vrecúško. Sneh z bielkov potom nastriekame na lasagne. Lasagne zapekáme v rúre pri 185 stupňov C približne 15 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára