Mäso umyjeme, pokrájame na kocky a opečieme na cibuli spenenej na časti oleja. Podlejeme horúcou vodou, pridáme rascu a udusíme. Umyté, odkvapkané krúpy opražíme tiež na časti oleja, osolíme, zalejeme vodou a udusíme. Na zvyšku oleja udusíme očistenú pokrájanú zeleninu. Mäkké krúpy zmiešame s údeným mäsom a zeleninou. Zmes dochutíme a posypeme posekanou petržlenovou vňaťou. Podávame s kapustovým šalátom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára