600 g húb., 50 g údenej slaniny., cibuľa., soľ., mletá červená paprika., rajčiakový pretlak., 0,25 dl smotany., 30 g hladkej múky
Čerstvé huby očistíme a pokrájame. Údenú slaninu pokrájame na kocky a opražíme. Pridáme nadrobno posekanú cibuľu, speníme a vložíme pokrájané huby. Opražíme, osolíme, pridáme hladkú múku, opäť opražíme a zaprášime mletou červenou paprikou. Trochu podlejeme, pridáme rajčiakový pretlak a udusíme do mäkka. Nakoniec pridáme smotanu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára