Ryža so šampiňónmi

300 g šampiňónov (môžu byť aj iné huby)., 20 g masla., 150 g sterilizovaného hrášku., 500 g uvarenej ryže., soľ., petržlenová vňať.
Šampiňóny nakrájame na plátky a podusíme na masle. Pridáme sterilizovaný hrášok, uvarenú ryžu, podľa potreby soľ, pokrájanú petržlenovú vňať. Všetky prísady spolu zmiešame a pomocou navlhčenej naberačky formujeme porcie na tanier.