Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na masti, kurča umyjeme, rozdelíme na štvrťky, osolíme, dáme na pripravenú cibuľu, pridáme mletú červenú papriku a dusíme za občasného podlievania vodu alebo vývarom tak dlho, až kým mäso nie je skoro mäkké. Vody alebo vývaru dávame len toľko, aby mäso nepripálilo. Potom pridáme rajčiakový pretlak a na rezance pokrájanú papriku.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára