Kurčatá umyjeme a osušíme, rozpolíme a chrbtovú kosť odstránime. Oba oleje, citrónovú kôru, koriandrové semienka a cesnak zmiešame a vyšľaháme. V mise uložené polovice kurčiat polejeme marinádou a dáme ich na 8 hodín do chladničky. Občas ich obrátime. Kurčatá potom vyberieme z marinády a grilujeme ich asi 30 minút za občasného polievania. Podávame posypané postrúhanou citrónovou kôrou a ozdobené kolieskami citróna.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára