Krakovská pochúťka

balenie lístkového cesta., 6 žemlí., dl mlieka., 4 vajcia., soľ., mleté čierne korenie., KL vegety., 2 PL nadrobno posekanej petržlenovej vňate., strúčik cesnaku., majorán., pár údenej klobásy., žĺtok na natieranie
Žemle pokrájame na kocky a sparíme ich horúcim mliekom. Pridáme rozšľahané vajcia., soľ, mleté čierne korenie, vegetu, petržlenovú vňať, pretlačený cesnak a majorán. Zmes premiešame. Lístkové cesto rozvaľkáme na hrúbku asi pol centimetra, navrstvíme naň zmes a uložíme olúpanú klobásu. Zvinieme a upravíme do tvaru rolády. Vložme na plech, natrieme žĺtkom a pečieme v mierne vyhriatej rúre do ružova.