Pre 1 osobu: 1 KL kávy (instantnej)., 1/2 pohára vody., 1/2 pohára mlieka (pripadne smotany)., 1 PL zmrzliny (vanilka alebo stracciatella)., šľahačku v spreji., čokoládovú polevu.,
Kávu zalejeme vriacou vodou, pridáme mlieko a po krátkom ochladnutí vložíme do chladničky. Ľadový kávový nápoj vlejeme do vysokých pohárov (cca 3/4 pohára). Pridáme zmrzlinu, ozdobíme šľahačku a nápoj podávame so slamkou.
Tip: Mrazenú kávu si môžete dochutiť likérom. Hodí sa kokos, čokoláda, aj oriešky.
Pre 1 osobu: šťavu z 1/2 pomaranča., šťavu z 1 limetky., 1 pohárik whisky., kocky ľadu., 2 poháriky ovocného džúsu (pomarančový)., jahodu na ozdobu.,
V šejkri premiešame pomarančovú a limetkovú šťavu, whisky a kocky ľadu. Po dôkladnom premiešaní nápoj precedíme cez sitko, vlejeme do vychladeného pohára, dolejeme studeným ovocným džúsom, ozdobíme jahodou a podávame.
Na džbán: červené suché víno., 3 dcl rumu., 2 dcl pomarančovej šťavy., 3 PL trstinového cukru., 1 pomaranč., 2 limetky., 1 citrón.,
Ovocie nakrájame na tenké plátky, vhodíme do džbánu, posypeme cukrom a zalejeme rumom. Džbán odložíme do chladničky cca na 2 hodiny. Pred podávaním vlejeme do džbána víno aj pomarančovú šťavu, podľa potreby pridáme kocky ľadu a podávame.
Na jeden džbán: 500 g olúpaných broskýň., 100 g trstinového cukru., 1 dcl koňaku., 1 pomaranč., 1 l bieleho vína., 1 l sektu alebo minerálky.,
Broskyne nakrájame na menšie kúsky, dáme do sklenenej misy, posypeme cukrom a zalejeme koňakom. necháme odležať v chladničke. Potom prilejeme šťavu z pomaranča, polovicu vína a opäť vychladíme. Občas zľahka premiešame. Nakoniec dolejeme zbytok vína a opäť necháme odležať. Tesne pred podávaním prilejeme sekt alebo minerálnu vodu.
Na džbán: 4 dcl vody., 4 dcl citronády., 4 vrecká čierneho čaju., čerstvé lístky bazalky., 1/2 dcl whisky., 1 a 1/2 dcl medoviny.,
Vo veľkej nádobe nechajte zovrieť dva diely (2 dcl) vody. Zoberte z plameňa a pridajte 4 vrecká čierneho čaju, po pár minútach ich vyberte. Pridajte zvyšné dva diely vody, citronádu a nechajte vychladiť. Potom pridajte lístky bazalky a pomocou drevenej lyžice ich troška podrvte. Pridajte whisky, medovinu, zamiešajte a podávajte s ľadom.
Pre dve osoby: 2 jablká., 1,5 dcl pomarančového džúsu., 1 dcl multivitamínového sirupu., 2 PL trstinového cukru., šťavu z 1 citróna., mletú škoricu., 2 - 3 PL medu., minerálnu vodu., ovocie na ozdobenie.,
Očistené a nakrájané jablká rozmixujte spolu s džúsom, sirupom a trstinovým cukrom. Pridajte štipku škorice, med, citrónovú šťavu a mixujte, kým nevznikne jemná kaša. Podľa potreby doslaďte. Rozdeľte do kokteilových pohárov a dolejte dobre vychladenou minerálkou. Ozdobte ovocím a ihneď podávajte.
Pre 1 osobu: 2 PL grapefruitovej šťavy., 1 KL trstinového cukru., 4 vetvičky čerstvej mäty., 1 KL citrónovej šťavy., 120 ml toniku., citrón na ozdobu., ľad.,
Na recept použijeme čerstvú mätu a citrón, z ktorého vytlačíme trochu šťavy a zvyšok nakrájame na plátky. Dve vetvičky mäty rozdrvíme v pohári s cukrom a pohár naplníme ľadom. Prilejeme grapefruitovú, citrónovú šťavu a tonik. Mätový kokteil dobre zamiešame a ozdobíme zvyšnou mätou a plátkami citróna.
Na 16 pohárov: 5 pomarančov., 5 limetiek., 5 citrónov., 3 litre vody., 250 g a viac trstinového cukru., lístky čerstvej mäty.,
Uvarte cukor v 500 ml vody, tak aby vznikol sirup, a nechajte vychladnúť. Odšťavte po štyri pomaranče, limetky a citróny a preceďte šťavu cez sitko. Zvyšok ovocia dôkladne umyte a nakrájajte na ozdobu na tenké plátky. Zmiešajte ovocnú šťavu, s vodou a prislaďte sirupom. Nalejte do pohára na kocky ľadu a ozdobte mätou a plátkami ovocia.
Na džbán: 1 šalátovú uhorku., 2 - 3 limety., 3 stonky bazalky., javorový sirup (náhrada med alebo cukor)., neperlivú minerálku., kocky ľadu.,
Uhorku ošúpeme, zbavíme jadierok a nakrájame na kocky. Limety dôkladne umyjeme a nakrájame na štvrťky. Vložíme do džbánu, pridáme stonky bazalky, ľad, sirup a zalejeme minerálkou Premiešame, aby uhorka a limety pustili šťavu a pred podávaním necháme ešte 10 minút odstáť.
Pre 2 osoby: 0,06 cl bieleho rumu., 1/4 cukrového melóna., 1 citrón., 1 limetku., drvený ľad., 1 až 2 PL trstinového cukru.,
Citrón a limetku dobre umyjeme a rozkrojíme na polovičky. Polovicu nakrájame na kocky, polovicu na kolieska. Melón rozkrojíme, vydlabeme zrniečka nakrájame na malé kocky. Ľad nadrvíme. Odložíme si trochu ovocia na dozdobenie. Do vyššieho pohára vložíme kocky citróna a limetky, pridáme aj melón. Zasypeme drveným ľadom. Dáme vrstvu na kolieska nakrájaného ovocia, doplníme kockami cukrového melóna. Zasypeme ľadom. Ovocné mojito ozdobíme zvyškom ovocia, posypeme trstinovým cukrom podľa chuti, na okraj pohára môžeme dať koliesko citróna aj limetky. Pridáme slamku a ihneď podávame.
