Citrónový sorbet

125 g cukru., ¼ l vody., ¼ l citrónovej šťavy., plátky citróna., dlhú olúpanú kôru z citróna., trochu šumivého vína
Cukor a vodu zohrievate tak dlho, až sa cukor rozpustí. Roztok dajte vychladnúť. Primiešajte citrónovú šťavu a dajte do mrazničky na 2 až 3 hodiny zmraziť. Lyžičkou vykrajujte kopčeky a rozdeľte ich do pohárov. Zalejte vínom a ozdobte plátkami citróna a citrónovou kôrou.

Citrónové linecké pečivo

300 g hladkej múky., 150 g masla alebo margarínu., 100 g práškového cukru., žĺtok., balíček vanilínového cukru., šťava z citróna, postrúhaná kôra z citróna.,

Citrónová poleva: 150 g preosiateho práškového cukru., 2 PL citrónovej šťavy., PL oleja.,

Malinová poleva: 100 g práškového cukru., KL horúcej vody., KL malinového sirupu.,

Suroviny zmiesime, cesto dáme do mikroténového vrecka do chladu odpočinúť na 2 hodiny, potom ho vyvaľkáme na hrúbku 3 - 4 mm a vykrajujeme rôzne tvary (hviezdičky, srdiečka). Poukladáme ich na plech, pečieme 10 - 12 minút pri teplote 160 - 180 stupňov C. Po vychladnutí zlepíme pikantným džemom, polejeme polevou a ozdobíme. 
Citrónová poleva: Suroviny dobre vymiešame až do zhustnutia. Na keksy polevu nanášame nožíkom alebo lyžičkou.
Malinová poleva: Suroviny dobre vymiešame.