22. júna 2011

Bravčové medajlónky s paprikovou grilovaciou klobáskou

150 g bravčovej panenky., 50 g paprikovej Grilovacej klobásky značky HYZA., štipka tymiánu., plátok anglickej slaniny., Chlieb párty značky Penam., 
Bravčovú panenku očistíme. Do stredu panenky urobíme rez, aby sme vytvorili kapsu pre klobásku, ktorú vložíme dovnútra. Vrch panenky osolíme hrubou soľou, mletým korením, pridáme tymián a všetko zabalíme do anglickej slaninky. Panenku môžeme previazať nitkou, aby sa nám anglická slanina nerozmotávala na rošte grilu. Panenku grilujeme najlepšie na kameni nad grilom, aby sa slanina po obvode nespálila. Ku grilovaniu patrí tiež čerstvý chlieb, vyskúšajte Chlieb párty značky Penam. 


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára