Zapekané paradajky

Omáčka: 4 veľké paradajky (mäsité) 2 strúčiky cesnaku 50 g tuku., 4 PL strúhanky., zväzok petržlenovej vňate (posekaná)., jemne posekaný list šalvie., soľ., čierne korenie
Zelené vňate, cesnak a strúhanku zmiešame v miske, vmiešame tuk, prichutíme soľou a čiernym korením. Umytým paradajkám odrežeme vrch, ten pokrájame na kocky a pridáme k zmesi. Paradajky mierne posolíme a na miesto odrezaného vrchu rozdelíme pripravenú zmes. V rúre pečieme 10 minút, nakoniec necháme 5 minút zapiecť v grile.