Štedrovečerná torta

180 g hladkej múky., 2 zarovnané KL kypriaceho prášku do pečiva Dr. Oetker., 180 g cukru., 1 balíček vanilínového cukru Dr. Oetker., štipka soli., 3 vajcia., 180 g zmäknutého masla alebo margarínu.,
Na brusnicovú náplň: 1 brusnicový kompót (hmotnosť po odkvapkaní 190 g)., voda na doplnenie do 250 ml.., 1 balíček tortového želé červeného Dr. Oetker., 1 zarovnaná PL cukru., 
Na čokoládovú náplň: 1 balenie krémovej náplne čokoládovej Dr. Oetker., 250 ml smotany na šľahanie., 2 zarovnané PL práškového cukru., 
Na ozdobenie: 12 brusníc (z brusnicového kompótu)., 2 PL čokoládovej náplne., 40 g horkej čokolády., 
Na prípravu cesta zmiešame v miske múku s kypriacim práškom. Pridáme cukor, vanilínový cukor, soľ, vajcia, maslo alebo margarín a všetko krátko spracujeme elektrickým ručným šľahačom na najnižšom stupni, potom na najvyššom stupni do hladka. Cesto vylejeme do tortovej formy vyloženej papierom na pečenie a uhladíme. Formu vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Korpus necháme vychladnúť na kuchynskej mriežke, odstránime formu a papier na pečenie a jedenkrát pozdĺžne rozrežeme. Z kompótu odoberieme 12 brusníc na ozdobenie. Na prípravu brusnicovej náplne doplníme kompót vodou do 250 ml a spolu s tortovým želé a cukrom varíme asi 1 minútu. Náplň nanesieme na spodný plát korpusu. Na prípravu čokoládovej náplne šľaháme krémovú náplň spolu so smotanou a cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni 4 minúty. Odoberieme 2 PL na neskoršie použitie. Polovicu náplne rozotrieme na brusnice pritlačíme vrchnú časť korpusu. Zvyšnou náplňou potrieme povrch a okraje torty. Na ozdobenie nastrúhame na hrubom strúhadle čokoládu. Z mikroténového vrecka odstrihneme malý rožtek, naplníme zvyškom náplne a vytvoríme hviezdy. Ozdobíme zvyšnými brusnicami, po obvode torty a na hviezdičky nanesieme strúhanú čokoládu. tortu uložíme na 2 hodiny do chladničky.
Tip: Namiesto brusníc môžeme použiť ríbezľový kompót.      

      

Adventný kalendár

1 balenie BB pudingu kakaového Dr. Oetker (250 g)., 200 g zmäknutého masla., 1 vrchovatá PL ptáškového cukru., potravinárska farba (zelená, červená a žltá)., 150 g marcipánu Dr. Oetker.,
Na náplň: oriešky, mandle, kandizované ovocie., hrozienka alebo višne., 
Na ozdobenie: 1 balíček polevy tmavej Dr. Oetker., cukrové posýpky Dr. Oetker (napr. perličky strieborné, hviezdičky žlté, guľôčky zlaté / biele, guľôčky strieborné / biele, guľôčky dúhové, snehové vločky alebo srdiečka)., 1 balenie trubičiek na zdobenie Dr. Oetker
Na prípravu cesta zmiešame v miske BB puding s maslom a cukrom a spracujeme na hladké cesto. Uložíme na 1/2 hodiny do chladničky. Cesto rozdelíme na 18 kúskov. Každý kúsok naplníme podľa chuti orieškom, mandľou, kandizovaným ovocím, hrozienkami alebo višňou. Vytvarujeme placku s hrúbkou asi 1 cm, vykrojíme formičkou a uložíme do chladničky. Marcipán rozdelíme na tri diely, každý nafarbíme potravinárskou farbou. Vyvaľkáme hrubšie placky a formičkou vykrojíme asi 11 kúskov rôznych tvarov. Na ozdobenie rozpustíme polevu podľa návodu na obale a vybrané kúsky ňou polejeme. Sladkosti ozdobíme podľa vlastnej fantázie cukrovými posýpkami a zvyšným marcipánom. Polevu necháme stuhnúť a 24 kúskov očíslujeme pomocou trubičiek od 1 do 24. Až do podávania uložíme do chladničky. 
Tip: Pre dospelých môžeme do cesta pridať 1 KL rumovej arómy Dr. Oetker.

    

Usmievavá desiata

chlieb grahamový značky Penam., kuracia šunka Imperátor značky Hyza., plátkový syr.,nátierkové maslo., čerstvá rajčina., čerstvá uhorka., červená paprika.,

Grahamový chlieb Penam potrieme nátierkovým maslom, na ktoré poukladáme Kuraciu šunku Imperátor značky Hyza a plátkový syr. Vrch Grahamového chlebíka Penam ozdobíme rajčinou, uhorkou a paprikou do tvaru usmievavej tváričky. Pre ľahšiu manipuláciu môžeme tváričku prekryť ďalším Grahamovým chlebíkom značky Penam a zabaliť do potravinárskej fólie. Takto pripravenú desiatu vložíme do desiatovej škatuľky.

Olivová dobrota

chlieb grahamový značky Penam., kuracia šunka Imperátor značky Hyza., nátierkové maslo., plátkový syr., biela reďkovka., olivy.,

Chlieb grahamový Penam potrieme nátierkovým maslom, na ktoré poukladáme Kuraciu šunku Imperátor značky Hyza a plátkový syr. Bielu reďkovku očistíme a nakrájame na pásiky. Olivy nakrájame na kolieska. Pripravíme si ďalší diel Grahamového chlebíku Penam na prikrytie, na ktorom vytvoríme olivové slniečko – približne v strede vyrežeme kruh a okolo kruhu narežeme pásiky na lúče. Takto upravený slniečkový Grahamový chlieb Penam priložíme na pripravený základ. Do pripraveného kruhu jemne vtlačíme krúžky olív, ktoré budú predstavovať tvár slniečka a naokolo vtlačíme do narezaných otvorov pásiky bielej reďkovky. Desiatu môžeme zabaliť do potravinárskej fólie a vložiť do školskej tašky.

Zapečený zvieratkový toast

super Sandwich značky Penam., magnum hydinová šunková tehla značky Hyza., plátkový syr., syrová nátierka (na prípravu syrovej nátierky potrebujeme mäkký syr, nátierkové maslo a soľ)., saláma., hydinový párok značky Hyza., nakladaná uhorka.,

Super Sandwich značky Penam potrieme syrovou nátierkou, na ktorú uložíme Magnum hydinovú šunkovú tehlu Hyza a plátkový syr. Necháme zapiecť v mikrovlnke na 40 sekúnd. Na ozdobenie uvaríme jeden párok, ktorý následne pozdĺžne rozkrojíme. Jednu menšiu nakladnú uhorku nakrájame na plátky. Na zapečenom syre Super Sandwichu Penam vytvoríme stonožku – na stred poukladáme salámu, na ňu uložíme polovicu párku a nožičky dotvoríme z nakrájanej nakladanej uhorky. Pre ľahšiu manipuláciu môžeme tváričku prekryť ďalším Super sandwichom značky Penam a zabaliť do potravinárskej fólie. Desiatové dielko vložíme do desiatovej škatuľky.

Príprava syrovej nátierky: Mäkký syr s nátierkovým maslom vyšľaháme do peny. Osolíme podľa chuti.

Vlasatý nezbedník

super Sandwich značky Penam., kuracia šunka 100% značky Hyza.,

Vajíčková nátierka: (na prípravu vajíčkovej nátierky potrebujeme.,2 vajíčka, nátierkové maslo, horčicu a soľ)., červená paprika., čestvá uhorka/ biela reďkovka., čerstvá rajčina.,

Super Sandwich Penam natrieme vajíčkovou nátierkou, na ktorú poukladáme Kuraciu šunku 100% značky Hyza. Pripravíme si ďalší diel Super Sandwichu značky Penam na prikrytie. Červenú papriku očistíme a nakrájame na pásiky. Tiež očistíme uhorku/reďkovku, rovnaký postup zvolíme aj pri rajčine. Na pripravenom vrchnom diele Super Sandwichu značky Penam vytvoríme vlasatého nezbedníka – približne do stredu narežeme koliesko, do ktorého vtlačíme krúžok uhorky/ bielej reďkovky a na ňu „namaľujeme“ pomocou rajčiny tváričku. Rovnako postupujeme pri vytváraní vláskov – nad uhorku/reďkovku narežeme pásiky, do ktorých vtlačíme pripravené paprikové pásiky. Takto upravený Super Sandwich značky Penam s vlasatým nezbedníkom priložíme na pripravený základ. Hotovú desiatovú dobrotu môžeme zabaliť do potravinárskej fólie a vložiť školákovi do školskej tašky.

Príprava vajíčkovej nátierky: Vajíčka uvaríme natvrdo a očístíme. Pripravené vajíčka vymiešame s nátierkovým maslom dohladka. Ochutíme horčicou a osolíme podľa chuti.

Sladké pokušenie

šišky marmeládové alebo lieskovo-orechové z dvojbalenia Penam., čerstvé jahody.,

Šišky marmeládové alebo lieskovo-orechové Penam (podľa toho, ktoré máte radšej) po stranách narežeme (neprežeme úplne, aby náplň nevytiekla). Jahody očistíme a nakrájame na kolieska. Jahodové kolieska vkladáme do narezaných okrajov Šišiek Penam s vybranou náplňou a zatlačíme. Takto pripravené sladké pokušenie zabalíme do priehľadnej fólie.