2. augusta 2012

Letná hrušková pochúťka

100 g tvrdého syra vcelku., 10 plátkov šunky., 4 hrušky., 2 biele jogurty., 2 vajíčka., 1 lyžičku kryštálového cukru., sladkú alebo štipľavú mletú papriku., citrónovú šťavu., čierne korenie., soľ.,
Hrušky očistíme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na drobné kocky. Pokvapkáme citrónovou šťavou. K hruškám pridáme nakrájané natvrdo uvarené vajíčka, tvrdý syr nakrájaný na kocky šunku nakrájanú na pásiky a dva jogurty. Osolíme, okoreníme, pridáme lyžičku cukru a podľa chuti mletú papriku (sladkú alebo štipľavú). Všetko poriadne zamiešame a dáme na hodinu do chladničky, aby sa chute spojili. Hruškovú pochúťku môžeme podávať s maslovými chlebíkmi, posypanými sladkou mletou paprikou, alebo rôznymi druhmi šalátových pochúťok.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára