16. septembra 2012

Cuketa so šalátom

1 cuketu., 1 hlávkový šalát., 1 paradajku., 1 avokádo., 1 balenie krabích tyčiniek., 1 cesnak., limetku., pažítku., bazalku., olivový olej., soľ., rozmarín na ozdobenie.,
Cuketu pozdĺžne nakrájame a nasucho grilujeme z oboch strán. Hlávkový šalát, avokádo a paradajku nakrájame na malé kúsky, dochutíme šťavou z limetky, olivovým olejom a soľou. Pridáme nakrájané krabie tyčinky a všetko premiešame. Z posekanej čerstvej pažítky, pretlačeného cesnaku, bazalky a olivového oleja vytvoríme zálievku, ktorou podlejem hotovú cuketu. Podávame s pripraveným šalátom.
    

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára