23. septembra 2012

Zemiaky plnené bryndzou

200 g bryndze., 4 väčšie zemiaky., 4 plátky slaninky., 1 PL pažítky., 1 PL kyslej smotany., červenú papriku., soľ., masť.,
Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke. Pozdĺžne ich rozpolíme a vnútro vydlabeme. Potom nadrobno pokrájame a jemne opečieme kúsky slaninky. Vymiešame s bryndzou, paprikou, posekanou pažítkou, smotanou a soľou. Zmesou naplníme vydlabané zemiaky. Poukladáme na vymastený plech a dopečieme v rúre. 
  

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára