Cibuľu pokrájanú nadrobno speníme na oleji a dáme do ohňovzdornej nádoby, vymastenej rastlinným tukom. Ošúpané kaleráby pokrájame na tenké plátky, uvaríme a uložíme na cibuľu, posolíme a okoreníme. Tvaroh vymiešame so žĺtkom, vínom, posekanou šunkou, maizenou, nastrúhaným tvrdým syrom a koreninami. Ušľaháme tuhý sneh z 2 bielkov a zľahka vmiešame do masy, ktorú dáme na kaleráby, posypeme strúhaným ementálom a navrch uložíme niekoľko vločiek rastlinného tuku. Zapekáme 30 minút vo vyhriatej rúre.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára