75 g cukru zmiešame s kakaom, mliekom a so soľou, privedieme do varu a 3 minúty povaríme. Formičky vymastíme a vysypeme cukrom. Čokoládovú zmes odstavíme a necháme 5 minút odležať. Potom vmiešame 2 žĺtky, vanilkovú arómu a zmes necháme vychladnúť. Múku premiešame s práškom do pečiva a nasekanou čokoládu. Do zmesi vmiešame 1/3 snehu zo 4 bielkov, potom po lyžiciach pridávame múku s čokoládou a nakoniec zapracujeme zvyšný sneh. Cesto naplníme do formičiek 2 cm pod okraj a pečieme pri 180 stupňov C asi 15 až 20 minút. Po upečení posypeme práškovým cukrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára