Falošný krabí šalát

200 g krabích tyčiniek., 100 g zeleru., 1 cibuľa., 150 g kyslej smotany., 50 g majonézy., šťava z 1/2 citróna., šalvia., čierne korenie., soľ., 4 cibatty.,
Krabie tyčinky roztlačíme vidličkou. Zeler jemne nastrúhame a pokvapkáme ho citrónovou šťavou. Cibuľu nakrájame najemno a zmiešame ju s rybím mäsom a zelerom. Pridáme majonézu, kyslú smotanu a jemne nakrájané listy šalvie. Šalát ochutíme nahrubo zomletým čiernym korením a soľou a podávame ho na rozrezaných ciabattách.