Fazuľkovo fazuľový šalát s cesnakovým maslom

500 g fazuľky., 200 g červenej fazule v slanom náleve., 6 strúčikov cesnaku., 125 g masla., 150 g kyslej smotany., 2 lyžičky koreniacej zmesi tzatziki., hrsť zelených byliniek., voda., soľ.,
Fazuľku uvaríme v osolenej vode, vodu zlejeme a fazuľku uchováme v teple. Cesnak olúpeme a nakrájame na plátky, ktoré opražíme v rozpustenom masle. Cesnakovým maslom polejeme horúcu fazuľku. Vmiešame červenú fazuľu bez nálevu. Kyslú smotanu zmiešame s koreniacou zmesou a pripravený dresing podávame zvlášť. Šalát ozdobíme čerstvými bylinkami.