Kokosové trojuholníčky

100 g kokosu., 100 g práškového cukru., 60 g tuku., 4 PL sušeného mlieka., 3 PL vody., Kl koňaku., PL piškótovej strúhanky., na ozdobenie kandizované čerešne a bielok.,
Všetky prísady spolu spracujeme na masu, ktorú rozvaľkáme na doske posypanej jemnou kokosovou múčkou na hrúbku 2 - 2,5 cm a pokrájame na malé trojuholníčky. Ozdobíme polovicou čerešne, ktorú omočíme v bielku.