Med s vodou povaríme a necháme vychladnúť. Žĺtok a cukor vymiešame na penu, pridáme korenie a premiešame. Pridáme vychladnutý roztok medu, amónium a múku. Vypracujeme polotuhé cesto. Cesto necháme do druhého dňa odpočinúť. Medovníkové cesto vyvaľkáme na hrúbku 2 mm, vykrojíme koliesko s priemerom 5 - 6 cm (podľa veľkosti formičiek) vložíme do dobre vymastených košíčkov a upečieme. Ešte teplé vyklopíme. Do každého košíčka dáme KL posekaných orechov zmiešaných s medom a na to nakladieme a mierne zatlačíme posekané sušené ovocie.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára