Plnka: 40 g vanilkového pudingu., 100 g kryštálového cukru., 500 ml mlieka., 250 g masla.,
Poleva: 200 g čokolády na varenie., 100 g tuku.,
Maslo, kryštálový, vanilkový cukor a soľ., vymiešame do peny. Postupne pridávame vajcia, múku zmiešanú s kypriacim práškom, premiešame a dve tretiny cesta rozotieme na plech vyložený papierom na pečenie. Do zvyšného cesta pridáme kakao rozmiešané v mlieku, premiešame a rozotrieme na bledé cesto. Čerstvé čerešne vykôstkujeme a rozložíme na cesto. Pečieme 35 minút. Teplý koláč pokropíme rumom. Po vychladnutí koláč potrieme maslovou plnkou. Nakoniec polejeme čokoládovou polevou.
Plnka: Pudingový prášok s cukrom rozmiešame v mlieku a uvaríme hustý krém. Do vychladnutého krému zašľaháme vymiešané maslo.
Poleva: Do kastrólika vložíme polámanú čokoládu, posekaný tuk a vo vodnom kúpeli necháme rozpustiť. Za čstého miešania necháme vychladnúť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára