Tvarohové palacinky s jahodami

5 dl mlieka., 200 g hladkej múky., 60 g práškového cukru., soľ., 2 vajcia., 200 g čerstvého tvarohu., 500 g jahôd., vanilkový cukor., 50 g práškového cukru
V polovici mlieka rozhabarkujeme vajcia, cukor, soľ, tvaroh a múku. Prilejeme zvyšok mlieka a opäť rozmiešame. Na horúcom oleji postupne upečieme z obidvoch strán palacinky, ktoré naplníme jahodami posypanými vanilkovým a práškovým cukrom. Po povrchu môžeme ozdobiť aj kôpkou šľahačky.