1. apríla 2011

Jarný Quiche lorraine s brokolicou a šunkou


120 g Kuracej šunky SENÁTOR značky HYZA., 150 g lístkového cesta., 120 g brokolice., 160 ml 33 % smotany na šľahanie., 2 vajíčka., 50 g tvrdého syra., soľ., čierne korenie., 
Lístkové cesto natenko vyvaľkáme. Formu na pečenie vymažeme maslom a vložíme do nej cesto. Vykrojíme podľa okraja formy a poprepichujeme vidličkou. Smotanu vyšľaháme s vajíčkami, pridáme štipku soli a korenia. Na cesto poukladáme kúsky umytej a osušenej brokolice a na menšie kúsky nakrájanej Kuracej šunky SENÁTOR značky HYZA. Zalejeme vyšľahanou zmesou smotany s vajíčkami. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 °C približne 15 až 20 minút. Na konci pečenia posypeme nastrúhaným tvrdým syrom a necháme ešte pár minút zapiecť. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára