Na ozdobenie: 1 balenie turbičiek na zdobenie Dr. Oetker.,
Na prípravu cesta ne doske preosejeme múku, kakao, cukor, kypriaci prášok do perníka, pridáme med, vajce, žĺtok, a ručne vypracujeme hladké cesto. Z cesta vyvaľkáme na mierne pomúčenej pracovnej doske plát hrubý 3 mm. Povykrajujeme rôzne tvary. Medzi dva rovnaké tvary vložíme špajľu, prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie a potrieme rozšľahaným bielkom. vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Po vychladnutí zdobíme tubičkami a cukrovými ozdobami podľa vlastnej fantázie. Hotové medovníčky pozapichujeme do siatiny.
Počet kusov: 2 plechy. Doba prípravy: cca 20 minút. Doba pečenia: cca 10 minút. Elektrická rúra 180 stupňov C., Teplovzdušná rúra 160 stupňov C., Plynová rúra: stupeň 3.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára