Na náplň: 200 g vlašských orechov., 30 ks detských okrúhlych piškót., 2 balíčky vanilkového cukru Dr. Oetker., 100 ml mlieka.,
Na potretie a posypenie: 1 vajce., 1 PL práškového cukru.,
Na prípravu náplne pomelieme orechy a piškóty, pridáme vanilkový cukor, mlieko a premiešame. Na prípravu cesta zmiešame v mise múku, cukor, soľ, pomocníka na kysnuté cesto a dobre premiešame. Pridáme vodu, olej, vajce a rum. Vareškou vypracujeme hladké cesto, ktoré sa nelepí na steny nádoby. Cesto rozvaľkáme na plát vysoký asi 3 mm. Rozrežeme na prúžky široké asi 11 cm a tie potom rozrežeme na trojuholníky. Náplň rozdelíme lyžičkou do pripravených trojuholníkov. Stočíme a vytvoríme rožteky. Poukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajcom. Plech vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Ešte teplé rožteky posypeme práškovým cukrom.
Počet kusov: cca 25. Doba prípravy: cca 25 minút. Doba pečenia: cca 30 minút. Elektrická rúra: 180 stupňov C. Teplovzdušná rúra: 160 stupňov C. Plynová rúra: 3.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára