Vianočný ovocný chlebík

2 vajcia., 140 g polohrubej múky., 140 g práškového cukru., 100 ml mlieka., 150 g lúpaných mandlí. 70 g kandizovanej citrónovej kôry., 70 g hrozienok., 5 g sušených fíg., 10 g mletej škorice., tuk na vymastenie formy., 
Cukor a vajcia vyšľaháme do peny a pridáme nahrubo nasekané mandle a mlieko Pridáme nasekanú citrónovú kôru, hrozienka, nakrájané figy, škoricu, preosiatu múku a dôkladne premiešame. Formu na srnčí chrbát alebo na bábovku vymastíme tukom. Cesto preložíme do formy a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov C. asi 30 - 40 minút. Necháme vychladnúť vo forme a vyklopíme.