2 ks plesnivec., ks cibuľa (väčšia)., 2 – 3 ks bobkový list., 5 – 6 zrniečok čierne korenie., 3 dcl oleja., zmes korenia (napr. gyros)
Na dno nádoby nalejeme olej, vložíme bobkový list, celé čierne korenie. Plesnivec po obvode prerežeme, plesňovou stranou vložíme do nádoby, posypeme zmesou korenia. Na syr položíme krúžky cibule (3 – 5 mm široké), opäť posypeme zmesou korenia a zalejeme olejom. Dáme do chladničky na 24 hodín. Podávame s chlebom alebo pečivom. Olivový nálev je výborný na ďalšie použitie – vyprážanie, pečenie, varenie – pretože je ochutený.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára