25. novembra 2009

Jablká v batôžku

250 g hladkej múky., 150 g masla., žĺtok., 50 g práškového cukru., štvrť balíčka vanilkového cukru., lyžička citrónovej šťavy., 100 g orechov posekaných, 4 jablká, bielok, mletá škorica, 30 g mandlí, tuk na vymastenie plechu.,
Z múky, masla. zo soli, žĺtka, citrónovej šťavy, z práškového a vanilkového cukru, vymiešame hladké cesto. Pridáme polovicu orechov, znova premiešame a rozvaľkáme na pomúčenej doske. Cesto rozrežeme na štyri rovnaké časti, do každej zabalíme ošúpané jablko bez jadrovníka, natrieme bielkom, posypeme škoricou, orechmi a navrch dáme olúpané mandle. Uložíme na vymastený plech a upečieme. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára