16. októbra 2011

Orieškové hviezdičky

250 g zmäknutej Hery., 380 g hladkej múky., 1/2 balíčka Kypriaceho prášku do pečiva Dr. Oetker., 250 g strúhaných lieskových orieškov., 100 g práškového cukru., 1 balíček Vanilínového cukru Dr. Oetker., 2 vajcia., 1 balíček Škoricového cukru Dr. Oetker.,
Na náplň: 2 PL medu.,
Na ozdobenie: 1 balíček Polevy tmavej Dr. Oetker.,
Na prípravu cesta zmiešame na doske Heru, múku, kypriaci prášok, lieskové oriešky, cukor, vanilínový cukor, vajcia a škoricový cukor. Vypracujeme hladké cesto. Cesto vyvaľkáme na jemne pomúčenej pracovnej ploche na plát hrubý asi 1/2 cm. Formičkou povykrajujeme 30 veľkých hviezdičiek a 30 malých hviezdičiek. Hviezdičky naukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Upečené hviezdičky stiahneme aj s papierom z plechu a necháme vychladnúť na kuchynskej mriežke. Veľké hviezdičky potrieme uprostred medom a spojíme s malými hviezdičkami. Polevu rozpustíme podľa návodu na obale a hviezdičky ozdobíme.
     

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára