9. októbra 2010

Kurací šalát

čerstvé kuracie rezne značky Hyza., slnečnicový chlieb značky Penam., cherry paradajky., mix šalátov (rucola, poľníček, frisée, lollo rosso, lollo biondo)., múka, vajíčko a strúhanka na trojobal., biely jogurt (2 dcl)., kečup (2 PL)., brandy (1/2 dcl)., soľ a korenie.,
Kuracie prsia naklepeme, osolíme a okoreníme. Obalíme v trojobale a vysmažíme dozlatista. Mix šalátov natrháme na menšie kúsky, pridáme na polovičky nakrájané cherry paradajky a dochutíme dresingom Rhode Island (biely jogurt, kečup, brandy, soľ, korenie). Podávame na tanieri s nakrájanými kuracími pásikmi a slnečnicovým chlebom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára