21. februára 2011

Cestovinový šalát s nakladanou zeleninou

250 g cestovín., 200 g nakladanej mladej mrkvy., 200 g hrášku v slanom náleve., 2 hrste rukoly., 3 lyžice olivového oleja., 2 strúčiky cesnaku., soľ., voda.,
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Zlejeme ich a vmiešame do nich olivový olej ochutený prelisovaným cesnakom a soľou. Cestoviny necháme vychladnúť. Potom pridáme mrkvu a hrášok bez nálevu a nakoniec do šalátu vmiešame umytú rukolu.
     

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára