Melónový šalát so zeleninou

1/4 červeného melóna., 1/2 šalátovej uhorky., 1/2 hlávkového šalátu., 1 mrkva., 1 biely nízkotučný jogurt., 1 lyžica majonézy., saturejka., pažítka., soľ., čierne korenie., 1 vajce uvarené natvrdo., 50 g nivy., 
Melón najprv zbavíme semienok a potom ho nakrájame na kúsky. Hlávkový šalát natrháme, uhorku nakrájame na rezančeky a mrkvu nastrúhame. Jogurt zmiešame s majonézou a okoreníme, zalejeme ním hlávkový šalát a premiešame. Melón a zeleninu rozložíme na misky a každú porciu ozdobíme vajcom a  rozdrobenou nivou Podávame s celozrnným pečivom.