30. mája 2010

Višňová zmrzlina

500 g višní., 3 vanilkové cukry., 500 ml smotany na šľahanie., 150 g práškového cukru., 4 lyžice vaječného koňaku alebo vanilkové šodó., strúhaná čokoláda.,
Višne odkôstkujeme, ale niekoľko ich necháme bokom na ozdobu. Šťavu z višní zlejeme, ovocie rozmixujeme a zmiešame ho s vanilkovým cukrom. Smotanu ušľaháme a zašľaháme do nej práškový cukor. Pridáme osladené višne premiešame a všetko nalejeme do plastovej nádoby a dáme do mrazničky. Dospelým podávame zmrzlinu zaliatu vaječným koňakom, deťom ju polejeme vanilkovým šodó. Ozdobíme čerstvými višňami a strúhanou čokoládou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára