16. novembra 2018

Medovníkoví snehuliaci

400 g hladkej múky., 2 KL prášku do pečiva., 1 – 2 KL mletého ďumbiera., 80 g masla., 80 g jemného kryštálového cukru., 4 PL melasy., 2 – 4 PL mlieka., jedlý olej
Múku, prášok do pečiva a ďumbier preosejte cez sitko. Primieste rozkrájané maslo, až vznikne jemná mrvenička. Cukor, zohriatu melasu a mlieko zmiešajte s mrveničkou. Vypracujte hladké cesto a rozvaľkajte na hrúbku asi 6 mm. Figúrky povykrajujte a poukladajte na vymastený plech. Cesto odložte na 20 až 30 minút do chladničky a potom dajte piecť do vyhriatej rúry pri teplote 210 stupňov C na 10 až 12 minút. Medovníkové figúrky nechajte vychladnúť na mriežke.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára