19. novembra 2018

Rýchly medovník

500 g polohrubej múky., 250 g práškového cukru., 3 vajcia., 3 PL tekutého medu., prášok do pečiva., KL škorice., drvené medovníkové korenie
poleva: 250 g práškového cukru., citrónová šťava z ½ citróna., ½ bielka

Do preosiatej múky pridáme všetky prísady. Vypracujeme cesto, ktoré necháme hodinu stáť v chladničke. Cesto vyvaľkáme na placku hrubú 3 až 5 mm, povykrajujeme medovníčky. Pečieme v predhriatej rúre pri 200 stupňov C asi 15 minút. Po upečení potrieme medovníky vyšľahaným vajcom a poukladáme ich na rovnú plochu. Po vychladnutí ich ozdobíme vyšľahanou polevou.

 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára