19. novembra 2018

Rumové srdiečka

8 vajec., koľko vážia 8 (celých) vajec., toľko práškového cukru koľko váži 6 vajec., toľko hrubej múky., koľko vážia 4 vajcia, toľko masla alebo margarínu., 3 PL rumu., marhuľový džem
Poleva: 150 g práškového cukru., 2 PL rumu.,PL horúceho neskafé.

Žĺtky, cukor, maslo a rum vmiešame do peny, pridáme tuhý sneh ušľahaný z bielkov, múku a všetko premiešame. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech. Vo vyhriatej rúre pomaly upečieme a necháme vychladnúť. Vymiešame prísady na polevu a rozotrieme na povrch koláča. Keď poleva vyschne, formičkou vykrajujeme srdiečka alebo úspornejšie pomocou okrúhlej formičky mesiačiky. (Odrezky môžeme použiť do guľkovej masy.)

 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára