3. marca 2013

Pravá horúca čokoláda

300 ml mlieka., 200 ml šľahačkovej smotany., 150 g horkej čokolády., 2 vrecúška vanilkového cukru., 1 PL práškového cukru., šľahačka a kakao na zdobenie.,
Do nádoby nalámeme na kocky čokoládu a vo vodnom kúpeli za pridanie 1 PL šľahačkovej smotany a 1 PL mlieka postupne rozpustíme a vymiešame do hladka. v extra hrnci zmiešame mlieko so šľahačkovou smotanou a prihrejeme. Vsypeme vanilkový a práškový cukor,   rozmiešame metličkou a opäť mierne prihrejeme. Pridáme rozpustenú čokoládu, rozšľaháme do hladka, za stáleho miešanie necháme zovrieť a potom odstavíme. Čokoládový nápoj ešte teplý rozdelíme do sklenených pohárov, posypeme kakaom a ozdobíme kopčekom šľahačky.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára