Reďkovkový šalát

1 viazaničku reďkovky., 1 viazaničku mladej cibuľky., 1 viazaničku kôpru., 2 vajcia natvrdo., soľ., kryštálový cukor., 100 ml kyslej smotany., 1 PL citrónovej šťavy., 
Umytú a očistenú reďkovku nakrájame na plátky. Cibuľu očistíme, umyjeme a nakrájame na kolieska. V miske zmiešame smotanu s cukrom, so soľou a s citrónovou šťavou. Zmes zmiešame s cibuľou a reďkovkou. Šalát podávame ozdobený mesiačikmi vajca natvrdo a nasekaným kôprom.