23. júna 2010

Cottage "Lime" torta

3 balenia Cottage cheese biely., 2 limetky., (môžeme pridať aj 2 PL strúhaného kokosu)., 1 lyžica želatíny v prášku., 1 balíček vanilkového cukru., 20 dkg sušienok (Club, Bebe)., 5 dkg masla.,
Sušienky rukou rozdrvíme a zmiešame s maslom. Natlačíme na dno tortovej formy. Zmiešame Cottage cheese, cukor, strúhaný kokos a šťavu z 2 limetiek. V 100 ml studenej vody namočíme želatínu, počkáme 4 minút km nabobtná a mierne ju ohrejeme, aby zostala číra. Keď trochu vychladne, primiešame ju do Cottage cheese zmesi a všetku ju nalejeme na šušienky do tortovej formy. Na 2 - 3 hodiny uložíme do chladničky. Po roztvorení tortovej formy koláč fantasticky drží tvar a dobre sa krája. Pred podávaním ozdobíme kolieskom limetky.  

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára