Hravý hráškový šalát

2 balenia Cottage cheese s pažítkou., 200 g čerstvého alebo mrazeného hrášku., 2 a viac hrstí čerstvých špenátových lístkov., olivový olej., soľ., čierne korenie a šťava z 1/2 čitróna., 
Na taniere ozdobne rozložíme hrášok a špenátové listy. Cottage cheese kladieme lyžicou. Ochutíme soľou, čiernym korením a citrónovou šťavou. Podávame s tmavým chlebom, krekrami alebo cestovinou.