Cestoviny uvaríme v osolenej vode, scedíme a necháme na site odkvapkať. Z oleja a hladkej múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme smotanou a uvaríme hladkú omáčku. Omáčku zjemníme maslom, osolíme, pridáme polovicu postrúhaného syra, šťavu z polovice citróna, kôpor a premiešame. Do vymasteného pekáča uložíme štvrtinu uvarených cestovín zalejeme tretinou omáčky, rozložíme tretinu tuniaka a prikryjeme časťou cestovín. Vrstvy opakujeme do minutia surovín. Vrchnú vrstvu posypeme zvyšným postrúhaným syrom a vo vyhriatej rúre zapečieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára