Zemiaky a mrkvu ošúpeme, umyjeme, pokrájame na kolieska, vložíme do vriacej osolenej vody a varíme 10 minút. Zeleninu scedíme, uložíme do vymasteného pekáča, posypeme očistenou nadrobno pokrájanou cibuľkou, očistenými pokrájanými hubami, jemne osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Vo vyhriatej rúre zapekáme 8 minút. Na zapečenú zeleninu uložíme plátky slaniny vložíme do rúry a zapekáme do sklovita. Horúcu zmes posypeme postrúhaným syrom, pokrájanou pažítkou a podávame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára